1. (2020高一上·永吉期中) 如图表示小麦开花数天后测定种子中主要物质的变化，请据图回答下列问题：

1. （1） 成熟小麦种子中主要的营养物质是。
3. （2） 检测还原糖的试剂是，反应后呈现的颜色为。
5. （3） 小麦种子成熟过程中，胚乳里蔗糖与还原糖含量比较，两者的变化趋势（填“相同”或“不同”）。
7. （4） 种子成熟时，淀粉的形成与一种酶的活性有密切关系，为验证此酶是否为蛋白质，实验过程中实验组试管加入，对照组试管中加入2mL豆浆，然后加入等量的，如果均出现现象，则证明此酶是蛋白质。
9. （5） 播种等量的小麦种子和花生种子，种子需要浅播，因为该种子中化合物含量多，该化合物元素组成特点是。