• 1. (2017八下·丹东期中) 制作发酵食品的正确操作步骤是（    ）

  A . 灭菌、发酵、接种、密封 B . 灭菌、接种、密封、发酵 C . 灭菌、密封、接种、发酵 D . 密封、灭菌、接种、发酵