1. (2016·海南模拟) 小强设计了一个有趣的实验（如图所示），经过一段时间后，他观察到小试管内有晶体析出．

1. （1） 请解释这种现象发生的主要原因是什么？
3. （2） 若实验前后温度不变，则实验后的硝酸钾溶液的溶质质量分数与原饱和硝酸钾溶液的溶质质量分数是否相等？