1. (2015九上·大连期中) A，B两图分别表示硫、铁丝在氧气中燃烧的示意图．请填空：

1. （1） A图中水的作用是；
3. （2） B图中水的作用是；
5. （3） B图中的铁丝为什么要绕成螺旋状？．