1. (2015高一上·宁远月考) 分析下面的资料并回答问题．

资料1：蛋白质是细胞中含量最多的含氮化合物，除C，H，O，N外，大多数蛋白质还含有S．蛋白质是生命物质的结构与功能的基础．生物体中绝大多数的酶、细胞中许多重要的结构和某些激素都是蛋白质．

资料2：图式中R，R’，R”，R’’’可能是相同或不相同的原子团或碳链．A，B，C，D分别表示不同的化学键．

资料3：现有两种氨基酸，如图所示：

1. （1） 蛋白质是一切生命活动的主要 ．
3. （2） 每种蛋白质都一定含有的元素是 ．
5. （3） 两个氨基酸分子相互作用的化学反应叫做 ．
7. （4） 资料2中的肽链水解时，断裂的化学键是（用字母表示）．
9. （5） 资料3中的两种氨基酸的R基分别是、 ．