• 1. (2019高三上·浙江月考) 生物体的一切生命活动都与蛋白质有关。下列叙述错误的是（    ）

  A . 蛋白质是一种高分子化合物 B . 蛋白质不是生物体内的能源物质 C . 绝大多数的酶是蛋白质 D . 热变性后的蛋白质遇双缩脲试剂呈紫色