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  • 1. (2019·祥云模拟) 云南过桥米线闻名遐迩,米线软滑爽口,肉类和配菜鲜美细腻,是备受人们青睐的早餐之一。米线、肉类和蔬菜,在体内最终被消化为可吸收的营养物质。图中曲线甲、乙、丙分别表示米线、肉类和蔬菜等食物在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。据图回答下列问题:

    1. (1) 米线的主要成分是淀粉,曲线能代表淀粉的消化过程。
    2. (2) 肉类的主要成分是蛋白质,它的初步消化在图中所示的(填字母)里完成。

      探究活动:某校生物兴趣小组欲探究“馒头在口腔中的变化”,按如表所示的方案进行了实验探究,据此回答下列问题:

      试管编号

      1

      2

      3

      4

      馒头碎屑

      适量碎屑

      适量碎屑

      适量碎屑

      适量碎屑

      有无唾液

      2mL唾液

      2mL唾液

      2mL唾液

      是否搅拌

      搅拌

      搅拌

      搅拌

      搅拌

      温度

      37℃

      1℃

      100℃

      时间

      5分钟

      碘液

      2滴

    3. (3) 为探究“唾液对馒头的消化作用”,选用1号和2号两支试管做对照实验,在“?”处应注入
    4. (4) 若选用1、3、4号试管进行试验,所探究的问题是:对淀粉的消化会有影响吗?
    5. (5) 实验结果表明,馒头在口腔中被消化除了与唾液有关外,还与有关。

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