1. (2019九上·汽开区期末) 回答下列问题。

1. （1） 生活中，鉴别软水、硬水常加入；
3. （2） 炒菜时油锅着火，用锅盖盖灭，其主要的灭火原理是；
5. （3） 公园常用喷灌代替漫灌的方法给草坪浇水，目的是。