材料一 日本饮食与料理嬗变表
时间 | 历史时期 | 重要事件 |
约前12000-592年 | 先史时代 | 稻作技术传入日本 |
592-1185年 | 古代 | ① |
1185-1568年 | 中世 | 日本料理格局初步诞生 |
1568-1868年 | 近世 | ② |
1868年至今 | 近现代 | ③ |
材料二 (欧美人和日本人在体格上有明显差异)其原因的大部分乃在于日本人和欧美人食物的差异。欧美人食用人类最重要的滋养品——禽兽之肉,而日本人则吃滋养不足的草实菜根,不喜好肉类。
——[日]福泽谕吉《应该吃肉》
材料三 天妇罗作为日本料理的代表,在日本关东地区的制作方式大多是由鱼、虾、蔬菜等食物襄西浆下锅油炸;而关西地区的天妇罗则多以鱼肉磨成鱼浆后再下锅油炸。后来,这种关西的料理方式又传到了中国台湾地区,形成了具有当地特色的小吃—“甜不辣”。
——摘编自冯纬《日本通史》
A.茶叶、豆腐等食物生产制作技术传入日本 B.天皇亲自率先试食牛肉,并解除肉食禁令 C.天妇罗(一种油炸食品)由葡萄牙人传入日本 |
①②③
材料一 他是画家、雕塑家、数学家,还是一名哲学家…(他)以新奇的目光重新审视一切的勇气和热情,才能使人类精神从经院的暗室,冲向色彩缤纷的新天地……我们相信伟大的时代塑造了达·苏奇,而达·芬奇又成为那个时代一个不朽的标记。
——侯建新《社会转型时期的西欧与中国》
材料一 | 材料二 | 材料三 |
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【阶段一 聚焦任务 充分准备】
你们小组一行6人准备乘车前往X村进行调研。为了项目化学习活动顺利开展,组长小强将自己拟定的调研注意事项发在了小组群内(如下),并征求大家的意见和建议。
一进村,同学们就感受到村委会主任和村民们的热情。同学们园绕“十年来,村里的变化”这一主题,通过问卷、访谈、观察等多种形式,搜集、整理了下列资料。
资料1:该村常住居民有1000多人,红色资源独特、丰富。破旧的墙壁粉刷一新,烂泥地变成村民休闲跳舞的小广场。
资料2:村里不管有什么事,都要召开村委会或村民议事会进行商讨。对于残疾人和独居老人,政府会给他们发放低保。村里公开栏里张贴着一年来村里的开支情况和一些重大事项。
资料3:村民在上级政府部门和村委的扶持下,先后建了100个大棚,主要种植大李、核桃、花椒等农作物。丰收时节产品大量销往全国各地,但也造成了一部分农产品因没有及时外销而腐烂,垃圾乱堆放的现象。
根据搜集的上述资料,请你完善调查报告的内容。
A组关于X村十年来发展状况调查报告 一、调查目的(略)二、调查方法(略) 三、调查结果与分析(请你完善此部分内容) (一)X村发展变化的原因 …… …… …… (二)合理化建议 …… …… …… |
活动结束后,你们组将项目化学习成果做成PPT,题目是《十年来,X村发展现状调研及思考》,在学校的交流展示大会上进行了汇报。
汇报完毕后,请你简短总结此次活动的两点收获。