材料一：中国古代粮食供求关系一览表（节选）
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项目 |
宋辽金元 |
明 |
清 |
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统计年代（年） |
1100 |
1600 |
1800 |
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全国耕地面积（亿市亩） |
7.2 |
10.5 |
12.8 |
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粮食作物播种面积所占比重（%） |
92 |
85 |
81 |
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粮食亩产量（市斤） |
140—180 |
255—270 |
300—330 |
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全国人口（万人） |
约12000 |
约20000 |
约30000 |
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人均粮食占有量（市斤） |
950 |
790 |
670 |
——据吴宾、党晓虹《论中国古代粮食安全问题及其影响因素》
材料二：1953年，我国对粮食实行国家“统购统销”。1954年，国家征收粮食309.8亿斤，收购569.73亿斤，比上一年度增加了21.98%，粮食库存量增加了51%，有效缓解了粮食问题。同年，美国联邦政府发布“粮食增产信贷法令”，发放信贷120亿美元。在消除贸易壁垒的历史趋势下，美国大幅降低粮食出口税，实行国家补贴以刺激农业生产。到1957年，美国粮食产量约占世界粮食产量的72%，主要出口日本、韩国、西欧等国家和地区。
——据周立《美国的粮食政治与粮食武器》等
材料三：中共十八大以来，党中央从世情、国情、农情、粮情出发，提出“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全战略。目前，我国谷物自给率超过95%，人均粮食占有量达到470公斤左右，比1949年新中国成立时的209公斤增长了126%，高于世界平均水平。
——据国务院《中国的粮食安全》白皮书
材料一：最初欧洲的经济总量远远无法与亚洲的中国、印度相比，欧洲人在从亚洲输入香料、丝绸、瓷器、棉织品等商品时，能向亚洲销售的产品极少，多数情况下只能以金、银等贵金属交易。尽管在13、14世纪连接欧亚非地区的世界贸易网已经形成，但欧洲在其中一直处于边缘地位。随着欧洲人越来越广泛深入地融入和利用既存的世界贸易体系，并在其中发挥日益增大的影响力，到19世纪欧洲终于成为世界经济贸易的中心。
——摘编自弗兰克《白银资本》
材料二：我们已经看到，机器如何消灭了以手工业为基础的协作和以手工业分工为基础的工场手工业。由几排小屋围成的方形场地的中间，建起一座安装蒸汽机的所谓机器房，蒸汽机通过枢轴同各个小屋中的织机连接起来。在过程的性质并不是一开始就要求大规模生产的场合，那些最近几十年间新兴的工业，例如信封制造业、钢笔尖制造业等等，通常都是先经过手工业生产，然后经过工场手工业生产这些短暂的过渡阶段才达到工厂生产。
——摘编自马克思《资本论》
材料三：城市化初期，普遍存在对涌入城市的劳动力的残酷剥削，工人在恶劣环境里超时工作，没有社会保障。在汽车时代，治理交通拥堵及尾气排放成为英国城市面临的新挑战。过去两百年，英国工人待遇有了很大提高，英国社会福利体系逐步完善，例如英国1834颁布的新版《济贫法》，19世纪英国通过了《公共卫生法》，对城市建筑的配套卫生设施，做出了明确规定。19世纪后期，英国两次颁布《工人住宅法》，应对贫民窟问题，20世纪初基本解决了“城市病”。英国在城市化进程中，走过了对环境先污染后治理的弯路。
——摘自李亚丽《英国城市化进程的阶段性借鉴》
地位变化的因素。
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城市 |
情况描述 |
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巴西的里约热内卢 ——“民族”大熔炉 |
据说，1500年4月22日葡萄牙殖民者卡布拉尔一行登上里约热内卢，考察了9天，留下2名死囚便离开，这两名死囚与当地印第安人结合，形成了最早的混血种人。至今，据巴西官方调查显示，国内人种占比情况大致为白人47.3%、混血43.1%、黑人7.6%、亚洲人2.1%，剩下的是幸存下来的印第安人。 |
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海地的圣多明各 ——被灭绝的原住民 |
在圣多明各，欧洲人到来之前约有印第安人上百万，到1548年只剩下不到500人。据估计，1492年哥伦布到达美洲后的100到150年间，80%-95%的美洲印第安人死于欧洲人带来的传染病。传染病的打击在很大程度上改变了印第安人的社会文化和凝聚力。很多幸存下来的印第安人开始认为，他们的守护神抛弃了自己，转而寻求欧洲人的保护并信奉了基督教。 |
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福州 ——甘薯养活了更多中国人口 |
1593年，闽商陈振龙将已经从美洲传到吕宋岛的甘薯带回福州引种，被称赞为“嘉植传南亩，垂闽第一功”。甘薯的单产特别高，适应性很强，又“不与五谷争地”，于是得到迅速传播。1765年朝鲜从中国引进甘薯时即有诗云：“万历番茹始入闽，如今天下少饥人。”比甘薯晚些时候，马铃薯也循着海上丝绸之路登陆中国。此时的甘薯在新的外来户面前俨然已成本土之物。 |
结合所学知识，对材料所体现的“哥伦布交换”进行合理的解读。
