愚公移山（节选）
太行、王屋二山，方七百里，高万仞，本在冀州之南，河阳之北。
北山愚公者，年且九十，面山而居。惩山北之塞，出入之迂也，聚室而谋曰：“吾与汝毕力平险，指通豫南，达于汉阴，可乎？”杂然相许。其妻献疑曰：“以君之力，曾不能损魁父之丘，如太行、王屋何？且焉置土石？”杂曰：“投诸渤海之尾，隐土之北。”遂率子孙荷担者三夫，叩石垦壤，箕畚运于渤海之尾。邻人京城氏之孀妻有遗男，始龀，跳往助之。寒暑易节，始一反焉。
河曲智叟笑而止之曰：“甚矣，汝之不惠！以残年余力，曾不能毁山之一毛，其如土石何？”北山愚公长息曰：“汝心之固，固不可彻，曾不若孀妻弱子。虽我之死，有子存焉。子又生孙，孙又生子；子又有子，子又有孙；子子孙孙无穷匮也，而山不加增，何苦而不平？”河曲智叟亡以应。
①出入之迂也：
②固不可彻：
①北山愚公者，年且九十，面山而居。
②寒署易节，始一反焉。
北、相、入、土、止、子、曾、若、而
以昆虫为食
①我们吃蔬菜、吃鱼肉，但却极少吃昆虫。其实，昆虫富含高蛋白，有的含量多达50%-75%，有的甚至高达80%以上。氨基酸含量高且成分搭配合理，昆虫所含脂肪多为软脂肪与不饱和脂肪，消化性能良好，微量元素丰富。然而，昆虫为何未能成为主流饮食呢？
②早在1885年，英国昆虫学家文森特·M·霍特就在其著作中表达过疑惑：我们为何不以昆虫为食？而荷兰瓦赫宁根大学昆虫学教授马塞尔·迪科，也在最近的TED大会中宣称：昆虫吃起来别具风味，可不亚于红肉、白肉。
③将蝗虫蒸煮后食用，在我国文献中早有记栽。即使在今天，我国养蚕农区，炸蚕蛹仍是一道不罕见的莱肴，它香脆可口，和油炸花生米一样，曾是人们下酒的佐菜。在山东，蝉的幼虫也常被油炸后端上餐桌，用来招待客人。据一位品尝过其味的朋友介绍，味道确实不错。
④而法国昆虫学家巴蒂斯特在伦敦自然历史博物馆享受完昆虫佳宴后，感叹道：“不消古今费思量，蠖蚁蛭蛩实难嚼。”那次的昆虫佳宴，以碎炒黄粉虫幼虫和蝼蛄作前餐，主莱是炸蟋蟀配烤黄蚁和竹虫，甜点则是炸蚕蛹和巧克力蚂蚁薄饼。除了前菜的黄粉虫还不错，吃起来有点像“嘠吱脆”，其余味道都不敢恭维，透着一股“霉味”。竹虫和蚕蛹入口时像仿佛烂了的鱼或奶酪，嚼着一条蟋蟀腿时，巴蒂斯特不由想到这玩意肯定没法流行，而巧克力蚂蚁薄饼的苦味则毁了一块上好的巧克力。总而言之，巴蒂斯特实在不会再来一顿这样的昆虫宴，因而他对霍特提出问题的答案就是昆虫实在太难吃了。
⑤由于人口爆炸性增长带来的食品危机，最近以昆虫为食的话题再次被人提起。按照预计，2050年将有90亿人口需要供养。那么，既然昆虫富含蛋白质，随手可得，还非常便宜，为什么不能用它们来解决可能到来的食物短缺问题呢？原因恐怕就在于昆虫实在难以入口。
⑥世上从不缺乏喜爱冒险之徒，在伦敦一些高级饭店里，昆虫宴已然成为大胆食客的新欢，特别是包括炒蝗虫和蟋蟀在内的“爱爱小虫沙拉”。在墨西哥的高级餐馆里，人们也可以品尝到一种蝶类幼虫与蔬菜炒制而成的佐菜，大概是其材料来之不易，价格比牛排还贵。
⑦但据资料显示，昆虫的体表及肠内有很多微生物，有的还有寄生虫，从卫生角度来说，会给食用者带来危害，所以以昆虫为食并不值得提倡。
（作者：王笏华。有删改）
在墨西哥的高级餐馆里，人们也可以品尝到一种蝶类幼虫与蔬菜炒制而成的佐菜，大概是其材料来之不易，价格比牛排还贵。
父亲的东篱
李汉荣
①说起来，我也算是个诗人，性情质朴、诚恳、淡远。古国诗史三千年，我最喜欢陶渊明。南山啊，东篱啊，菊花啊，田园啊，归去来啊，桑树颠啊，这些滴着露水粘着云絮的词儿，在我心里和笔下，都是关键词和常用意象。
②可是，翻检我自己，自从离开老家，进了城，几十年来，我没有种过一苗菜，没有抚摸过一窝庄稼，没有刨过一颗土豆，连一根葱都没有亲手养过。几十年了，没有一只鸟认识我，没有一片白云与我交换过名片，没有一只青蛙与我交流过对水田和稻花香的感受，没有一只蝈蝈向我传授民谣的唱法。那些民谣都失传了，只在更深的深山里，有几只蛐蛐，丢三落四哼着残剩的几首小调。
③其实，不说别的，就说我的鞋子吧，我的鞋子，它见过什么呢？见过水泥、轮胎、塑料、污水、玻璃、铁钉、痰迹、垃圾，见过无数的、大同小异的鞋子吧。
④从这阅历贫乏的鞋子，就可以看出我们是多么贫乏，就可以看出我们离土地、离故乡、离田园，离得有多么远，我们离得太远太远了。
⑤直到2001年初夏的一天，我才突然明白：我的这些孤芳自赏、不无优越感的做法和想法，只是我的自恋，带着几分小资情调和审美移情的自恋，这自恋被一厢情愿地放大了，放大成了关乎诗史、文脉、乡愁的延续了。
⑥那天下午，我回到老家李家营，立夏刚过，天朗气清，小风拂衣，温润暖和，我沿麦田里的阡陌，横横竖竖走了一阵，其实，若是直走，一会儿就到家，我想多走一会儿田埂，所以，横的、竖的阡陌我都走了个遍，横一下，竖一下，就在田野里写了好几个“正”字。因为我的父亲名叫正德。然后，我就到了家。
⑦走进老屋院子，看见父亲正在维修菜园篱笆。他用竹条、青冈木条、杨柳树枝，对往年的篱笆进行仔细修补。菜园里种着莴笋、白菜、茄子、包包菜、芹菜，一行行的葱和蒜苗，荠荠菜算是乡土野菜，零星地长在路坎地角，像是在正经话题里，顺便引用几句有情趣有哲理的民间谚语。指甲花、车前草、薄荷、麦冬、菊、扫帚秧等花草，也都笑盈盈站在或坐在篱笆附近，逗着一些蛾子、虫子、蝴蝶玩耍。喇叭花藤儿已经开始在篱笆上比画着选择合适位置，把自己的家当小心放稳，揣在怀里的乐器还没有亮出来，就等一场雨后，天一放晴，它们就开始吹奏。
⑧“结庐在人境，而无车马喧”，我忽然想起陶渊明的诗句。但是，此刻，在这里，在人境，结庐的，不是别的哪位诗人，是我父亲，是我种庄稼的父亲，是我不识字、不读诗的父亲。但是，实实在在，我的不读诗的父亲，在这人境里，在菜园里，仔细编织着篱笆，编织着他的内心，编织着一个传统农人的温厚淳朴的感情。我的不读诗的父亲，他安静地在人境里，培植着他能感念也能让他感到心里安稳的朴素意境。
⑨“采菊东篱下，悠然见南山。”当然，此时正值初夏，还不是采菊的时候，菊，连同别的花草和庄稼，都刚刚从春困中醒来不久，都刚刚被我父亲粗糙而温和的手，抚摸过和问候过，父亲还在它们的脚下轻轻松了土，培了土，以便它们随时踮起脚，在农历的雨水里呼喊和奔跑。而当到了删繁就简的秋天，夏季闷热的雾散去，头顶的大雁捎来凉意，我的父亲也会在篱笆边，坐在他自己亲手做的竹凳上，面对村子边漾河岸上的柳林，向南望去，他会看见一列列穿戴整齐的青山，正朝他走来，那是巴山，我们世世代代隔河而望的南山。
⑩我突然明白了：我的不识字的父亲，正是他在维护陶渊明的“东篱”。
⑪是的，是的，我那不识字、不读诗的父亲，他不知道诗为何物，他不知道陶渊明是谁，但是，正是我的父亲，和像我的父亲一样的无数种庄稼的父亲们，正是他们，一代代的父亲们，延续和维护着陶渊明的“东篱”，延续着古国的乡愁和诗史……。
