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河北省唐山市遵化市2019-2020学年七年级下学期生物期中...

更新时间:2020-06-05 浏览次数:261 类型:期中考试
一、选择题
二、非选择题
  • 41. 请自主学习,阅读理解下列资料,通过分析、比较、综合等方法来思考,回答问题。

    你只要细心观察就会发现,芹菜、柑橘、玉米、甘薯等食物中含有许多细丝。这些细丝就是一种膳食纤维。膳食纤维是指除淀粉外的复杂糖类,包括纤维素、果胶等。那么,纤维素和果胶是哪里来的呢?原来它们是植物细胞的细胞壁的主要成分。膳食纤维大量存在于蔬菜、水果、海藻和粮食(特别是粗粮)等植物性食物中。

    纤维素等膳食纤维能够促进胃肠的蠕动和排空。所以,多吃一些富含膳食纤维的食物,排便就会通畅,并且减少患大肠癌的机会。

    多吃一些富含膳食纤维的食物,还有利于降低人体内过高的血脂和血糖等,从而有利于维护心脑血管的健康,有利于预防糖尿病,有利于维持正常体重。由于膳食纤维具有如此重要的保健作用,因此,一些科学家把它称作人体的“第七类营养素”。

    请回答下列问题:

    1. (1) 芹菜、柑橘、玉米、甘薯等食物中含有的许多细丝,是一种
    2. (2) 纤维素等膳食纤维能够胃肠的蠕动和排空。
    3. (3) 一些科学家之所以把膳食纤维称作人体的“第七类营养素”,是因为它有重要的作用。
  • 42. 同学们,请通过所学知识和所见资料,完善以下生物学概念和科学探究。
    1. (1) 肺泡中的 透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液;同时血液中的二氧化碳也通过这些毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡,然后随着呼气的过程排除体外。
    2. (2) 《人民日报》法人微博 快讯:

      武汉市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部发布通告:自2020年1月23日10时(腊月二十九)起,武汉全市城市公交、地铁、轮渡、长途客运暂停运营;无特殊原因,市民不要离开武汉,机场、火车站离汉通道暂时关闭。恢复时间另行通告。恳请广大市民、旅客理解支持。

      好奇的小探究同学,得知上面这个快讯信息后,请提出三个好问题哦(选填各问题标号): 。 

      A为什么树上的苹果会落到地上来?

      B今天你吃的什么饭呀?

      C为什么武汉市民不要离开武汉?

      D地铁、轮渡是什么呀?

      E“通告”发布之前,离开武汉的那些人员,在得知《人民日报》微博快讯后,应该怎么去做才是爱家人、爱朋友、爱大家呢?

      G得知《人民日报》法人微博关于“通告”的快讯后,你应当怎么去做来关心家人、朋友和大家呢?

  • 43. 阅读下面资料,分析回答有关问题。

    亚硝酸盐是一种有毒物质,人体摄入后会导致组织缺氧,严重者还会死亡。用“亚硝酸盐格里斯试剂比色法”可检测亚硝酸盐含量。下表是某校生物活动小组在室温条件下、不同时间里检测到的剩菜中的亚硝酸盐含量。

    放置时间|小时

    0

    6

    12

    18

    24

    亚硝酸盐含量

    (毫克|千克)

    2.5

    4.5

    7.5

    11.0

    17.5

    1. (1) 由表可知,剩菜由于盐渍能产生亚硝酸盐,而且随着时间的延长,其亚硝酸盐含量
    2. (2) 某人推测说:“低温保存剩菜能降低亚硝酸盐含量。”请你设计一组实验加以验证。

      提供条件:同锅炒熟的某种蔬菜、冰箱、钟表等。

      实验步骤:

      ①将同锅炒熟的某种蔬菜分成两等份,一份放在室温下,一份放在里。

      ②一段时间后,用“ 格里斯试剂比色法”,同时检测两份蔬菜中的亚硝酸盐含量。

      ③预期结论:如果检测出低温实验条件下的蔬菜,比室温条件下的蔬菜亚硝酸盐含量低,可证明某人的推测是。(填“正确”或者“不正确”)

    3. (3) 以上科学信息提示我们,应主动告知家人和朋友,在日常生活中,食用炒菜,应尽量避免吃 。(填“剩菜” 或者 刚“炒熟的菜”)

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