1. (2017九上·荣昌开学考) 2012年3月15日，中央电视台“3.15”晚会曝光北京三里屯麦当劳过期食品翻新再售；郑州市家乐福超市将原本同一出身的三黄鸡，经过超市工作人员人为摆放变成了白条鸡与柴鸡，两种鸡的价格相差一倍，柜台里没卖掉的、保质期只有几天的盒装鲜肉产品，售货员会将其重新包装，重新打上包装日期在出售。

1. （1） 上述商家的行为侵犯了消费者的哪些合法权利？
3. （2） 当你遭遇上述侵权行为时，可以通过哪些途径来维护自己的合法权益？