• 1. (2024八上·南山期末) 临近春节，小明家备年货时买了一些干香菇、干木耳。下列食物保存原理与这些食物相似的是（　　）

  A . 果蔬干 B . 鱼罐头 C . 纯牛奶 D . 火腿肠