• 1. (2024高一上·射阳期末)  研究组成细胞的分子，可以帮助我们建立科学的生命观，下列描述正确的是（    ）

  A . 胰岛素和唾液淀粉酶的差异与组成它们的氨基酸数目、种类和连接方式有关 B . 几丁质是一种广泛存在于甲壳动物的外骨骼中，组成元素为C、H、O C . 脂肪是生物大分子，只有消化成甘油和脂肪酸人体才能吸收 D . 水稻的遗传物质彻底水解形成的有机小分子有5种