• 1. (2024八上·佳木斯期末) 发酵食品的制作是运用传统的发酵技术来完成的。下列属于发酵食品的是（　　）

  ①酸奶、米酒

  ②豆浆、面包

  ③酱油、食醋

  ④泡菜、牛肉干

  A . ①② B . ①③ C . ②③ D . ③④