1. 为了验证酵母菌的发酵作用，王红做了如下实验：

①配制酵母菌培养液，取一定量的酵母菌培养液和糖放入玻璃瓶内并加入一些温开水搅拌。

②将一只小气球挤瘪后套在瓶口。

③将瓶子放在温暖的室内，观察瓶内的情况。

1. （1） 实验现象瓶中液体出现了。
3. （2） 小气球会胀大，使气球胀大的气体是。
5. （3） 王红取了一滴酵母菌培养液， 制成临时装片并用碘液染色，在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色的是细胞核和。
7. （4） 糖为酵母菌的生存提供了。
9. （5） 生活中除了可以利用酵母菌做面包之外，还可以制作（填一种食品名称）等食品。