1. (2023六下·绥棱期末) 请同学们认真分析表中所给的信息，回答下列问题： 

	1	2
加入1%的浆糊	2mL	2mL
加入清水		2mL
加入唾液	2mL
震荡后保温	37℃水浴10分钟	37℃水浴10分钟
加入碘液	冷却后加碘液2滴	冷却后加碘液2滴

1. （1） 馒头的主要成分是淀粉，在人体的消化道中，淀粉的初步消化从开始。
3. （2） 如果1号试管和2号试管作为一组对照实验，实验的变量是。
5. （3） 滴加碘液后，观察到1号试管的实验现象是（选填“变蓝”或“不变蓝”）因为唾液中的可以使淀粉初步分解为。