• 1. (2023·莲湖模拟) 酸辣粉是学生们特别喜欢吃的一种美食，如图是一碗刚出锅的酸辣粉， 下列说法正确的是（ ）

  

  A . 看到热腾腾的美餐上漂着诱人的辣椒油是由于油的比热容大 B . 酸辣粉周围的“白气”是水蒸气 C . 装酸辣粉的碗温度升高，碗的内能增加 D . 刚出锅的酸辣粉易烫嘴是因为滚烫的酸辣粉含有的热量多