• 1. (2023高一下·大庆月考) 嫩肉粉的配方中含有木瓜蛋白酶、葡萄糖、味精及食盐等。某课外活动兴趣小组要对市场上售卖的嫩肉粉设计实验进行检测，检测其中是否含有蛋白酶和葡萄糖。你认为应该选择的试剂是（    ）

  A . 碘液、双缩脲试剂 B . 双缩脲试剂、斐林试剂 C . 苏丹Ⅲ染液、斐林试剂 D . 苏丹Ⅲ染液、双缩脲试剂