1. (2022七下·南安月考) 某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔中牙齿。唾液及舌头对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验，其中2、3、4号试管作为1号试管的对照试验：

试管编号	1	2	3	4
馒头碎屑或块	馒头碎屑0.5g	馒头碎屑0.5g	馒头碎屑0.5g	馒头块
唾液有无	2mL唾液	A	2mL唾液	2mL唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌	不搅拌
保温	37℃水浴保温10分钟
加入碘液	2滴

请回答下列问题：

1. （1） 为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入，变量是；
3. （2） 1号试管和3号对照可以探究对淀粉的消化；
5. （3） 请你分析一下，该实验设计实验有不妥之处吗？如有，请指出并改正。
7. （4） 实验中加入碘液的目的是：。
9. （5） 为了进一步了解唾液对淀粉的消化作用，小明又取了两支试管编号为5、6，然后按照试管1的处理方法向5号和6号试管中分别加入0.5g馒头屑，2mL唾液，并充分搅拌，之后他将5号试管放在0℃的冰水中，将6号试管放在100℃的水中保温。10分钟后再分别滴入2滴碘液，发现两支试管中都出现蓝色，这说明。