下图表示生物兴趣小组探究“馒头在口腔中的变化”的实验过程。下列对实验过程及现象的分析，正确的是（）

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1. (2022·青岛) 下图表示生物兴趣小组探究“馒头在口腔中的变化”的实验过程。下列对实验过程及现象的分析，正确的是（）

A . 探究了唾液和温度对馒头消化的影响 B . 馒头屑的用量应该多于馒头块 C . 需要放在37℃温水中5～10分钟 D . 现象是①试管变蓝，②③试管不变蓝

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