1. (2022高二下·莲湖期末) 糖类、油脂和蛋白质都是生命中重要的有机物质。

1. （1） 为检验淀粉是否完全水解，取少量水解液于试管中，加入碘水，可证明淀粉未完全水解的现象是。
3. （2） 防疫人员用“84”消毒液对地铁进行消毒，这是利用了蛋白质的(填字母)性质。

   a.两性      b.水解     c.变性       d.盐析

5. （3） 某油脂A的结构简式为；

   ①从酯的性质分析，油脂A在酸性和碱性条件下均能发生水解，水解的共同产物是(填结构简式)。

   ②从饱和性分析，油脂A能发生氢化反应，化学方程式为。

7. （4） 聚丙烯酸钠、涤纶的结构简式如图。

   

   ①合成聚丙烯酸钠的单体的结构简式为。

   ②合成涤纶的单体有两种，其中能和Na₂CO₃反应的单体的结构简式为，合成涤纶的反应类型是。