1. (2022高二下·焦作期末) 如图是耐盐小麦培育的过程，请回答下列问题：

1. （1） ①过程需要用到的酶是 酶，处理的目的是。
3. （2） ③表示诱导不同，其使用的化学诱导剂一般是；杂种细胞形成的标志是。
5. （3） 除了可以利用上述方法获得耐盐小麦外，还可利用基因工程获得某种植物的耐盐基因从而改良普通小麦。基因工程的核心步骤是。为了确定转耐盐基因小麦是否培育成功，既可用放射性同位素标记的作探针进行分子杂交检测，又可用方法从个体水平鉴定小麦植株的耐盐性。