1. (2022七下·孝南期中) 牛肉面色香味美、营养丰富，早上吃下一碗牛肉面，其中的主要营养物质在人体消化道经过一段神奇旅程，最终被消化成小分子营养成分。如图甲是人体消化系统示意图，图乙是淀粉、蛋白质、脂肪被消化程度示意图。据图回答下列问题：

1. （1） 图乙中消化食物的主要场所是。（填字母）
3. （2） 面条的主要成分是淀粉，参与消化淀粉的消化液包括。
5. （3） 图甲中4分泌的胃液能初步消化牛肉中的。
7. （4） 图甲中分泌的消化液不含消化酶。（填数字）
9. （5） 牛肉面中的脂肪最终被分解成。
11. （6） 图乙中能代表脂肪消化过程的曲线是。