材料一：1494年1月哥伦布写给西班牙国王夫妇的报告写道：“这里需要各种物资，粮食应该(继续)运到这里，直到我们在这里播种和栽种的作物收获为止。我们要的是小麦、大麦和葡萄藤。…… 应该运来一些活羊，最好是羊羔，母的比公的更好；还要公母都有的牛犊。……这里多么需要有角的牛羊和驮载的役畜……如果在一千个移民中有一百骑兵，那将很不错，而且是甚为有益的。 ”
材料二：马作为畜力的使用，改变了美洲以人力为主的劳动模式。羊随哥伦布于1493年到达。16世纪初，牛也被引进美洲的峡谷地带和中美洲。美洲有大片肥沃的草场，特别适合放牧牛群、羊群。膘肥奶足的牛羊为人们提供了肉食和奶类，渐渐取代猪肉，促进了人口的营养和健康。牛仔们放牧牛群，催生了美洲的特色文化。除这些大动物之外，老鼠也藏在航船中漂洋过海到了美洲，这对美洲的生态链产生了巨大的影响。
材料三
