电冰箱
电冰箱是人们普遍使用的家用电器。如图所示，冰箱的制冷设备由蒸发器、压缩机、冷凝器、毛细管等部件组成。电冰箱在工作过程中，液态的冷凝剂（一种既容易汽化又容易液化的化学物质）在冷冻室中迅速汽化吸热，使冷冻室内温度____，气态的冷凝剂经压缩机压缩后，送入冰箱外面的冷凝器，在此处冷凝剂又液化放热，使电冰箱背面温度____，液态的冷凝剂通过很细的毛细管回到冷冻室，又开始了新的循环。电冰箱就这样源源不断地将冷冻室的热吸出来，并散发到冰箱的外面。
电冰箱冷冻室正常工作时的温度在﹣18℃以下，因此使用一段时间后通常情况下会结霜，结霜过多会增加耗电量；此外，经测定：冰箱周围的温度每提高5℃，其内部就要增加25%的耗电量。
目前比较先进的电冰箱设有定时自动化霜系统，每个无霜冰箱都有机械或电子的化霜系统，当压缩机工作一段时间后（8﹣12小时左右）翅片蒸发器表面也会结霜，如不进行化霜，霜会越结越厚，到时会将翅片蒸发器结满而将风道堵死，致使冷风不能循环制冷效果下降。在翅片蒸发器的中部装有电加热丝和双金属温控及温度保险丝，化霜时通过电加热丝加热蒸发器到一定温度后双金属温控断开化霜结束后，恢复制冷。除霜所形成的水，由箱内经引水管流至冰箱底部蓄水盒中，受热自动蒸。每月应取蓄水盘清洗1次，以保持清洁和蒸发效果
