• 1. (2021高二下·丽水期末) 下列关于活动“检测生物组织中的油脂、糖类和蛋白质”的叙述，正确的是（   ）

  A . 油脂遇到苏丹III试剂会呈现蓝色 B . 用本尼迪特试剂可检测梨汁中是否含有还原糖 C . 淀粉检测需要向马铃薯匀浆液中加入等体积的碘液 D . 检测蛋白质时，将双缩脲试剂A和B摇匀后使用