1. (2021高一下·自贡期末) 阅读图文材料，回答下列问题。

大豆原产于中国，东北为主产区。大豆单产较低，单位面积产出效益较低。大豆是生产食用油、蛋白食品和饲料蛋白的主要原料。中国产大豆属蛋白质含量丰富的食用性型大豆，目前一半用于出口。2017年中国进口大豆累计9553万吨，占粮食进口量的80%以上，主要用作食用油和豆饼豆粕蛋白饲料的生产原料。下图为中国大豆1995～2017年供需缺口及对外依存度趋势图。

1. （1） 分析我国近几十年大豆消费量大幅度增长但国内产量变化不大的原因。
3. （2） 结合我国的资源环境特征，说明我国大量进口大豆的合理性。