菠萝为多年生草本水果,最适宜在气温28~32℃、年降水量1000毫米以上且时间分配较匀的地区生长。图1示意世界主要的波萝出口国。哥斯达黎加(图2)是世界上最大的菠萝生产和出口国,鲜果主要道过海运销往美国等国家。2004年以来,哥斯达黎加、洪都拉斯等国先后签署了中美洲与美国自由贸易协定。近年来,气候变暖对哥斯达黎加的菠萝产业构成较大威胁。
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