《齐民要术》记载：“酒冷沸止，米有不消者，便是曲势尽。”意思是瓮中酒液凉了不再起泡，米有未消耗完的，就是酒曲的力量用尽了。下列叙述错误的是（）

1. (2021·长春模拟) 《齐民要术》记载：“酒冷沸止，米有不消者，便是曲势尽。”意思是瓮中酒液凉了不再起泡，米有未消耗完的，就是酒曲的力量用尽了。下列叙述错误的是（）

A . 用酒曲酿酒是利用了微生物细胞呼吸的原理 B . 酒液温度的变化与酒曲中微生物呼吸作用释放热量有关 C . 起泡是由于微生物进行呼吸作用产生的CO₂释放形成的 D . “曲势尽”可能是瓮中液体pH升高、酒精浓度过高导致

基础巩固能力提升变式训练拓展培优真题演练换一批

1. (2022·广州模拟) 北京烤鸭是北京传统特色美食。饲喂鸭时，主要以玉米、谷类为饲料，使其肥育。北京烤鸭的食用方法是用薄饼卷起烤鸭片、葱条、黄瓜条或萝卜条，配特制酱料食用。下列叙述错误的是（）

A . 鸭生命活动所需的主要能源物质是脂肪 B . 鸭肥育的原因是玉米、谷物等食物中大量的糖转化成脂肪 C . 与黄瓜条和萝卜条相比，烤鸭特有的多糖是糖原 D . 烤鸭中变性后的蛋白质更容易消化

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2. (2023·天津模拟) 一位科学家曾说过：“生命，是一个不停运转也是一个不断损耗的过程，从诞生的那一刻起，就逐渐长大成熟，这也就意味着他在走向另一个极端：衰老和死亡。"下面有关细胞生命历程的描述不正确的是（）

A . 细胞衰老、凋亡与坏死对机体都是不利的 B . 细胞分化和凋亡的过程均存在细胞形态的改变 C . 细胞的衰老与凋亡过程均与基因的选择性表达相关 D . 细胞分化是基因选择性表达的结果，分化前后的细胞内核酸可能不同

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3. (2021·全国甲) 已知①酶、②抗体、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸都是人体内有重要作用的物质。下列说法正确的是（）

A . ①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的 B . ③④⑤都是生物大分子，都以碳链为骨架 C . ①②⑥都是由含氮的单体连接成的多聚体 D . ④⑤⑥都是人体细胞内的主要能源物质

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1. (2022·平罗模拟) 下列有关实验中涉及的“分离”的叙述，错误的是（）

A . 质壁分离实验中，滴加蔗糖溶液的目的是使原生质层与细胞壁分离 B . 光合色素的提取与分离实验中，色素因在无水乙醇中的溶解度不同而分离 C . 观察根尖细胞的有丝分裂实验中，观察不到姐妹染色单体彼此分离的动态过程 D . T₂噬菌体侵染大肠杆菌实验中，离心能让上清液中析出重量较轻的T₂噬菌体

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2. (2021·青冈模拟) 在探究温度对酶活性的影响试验中，下列说法不正确的是（）

A . 可准备一组烧杯，分别盛有不同温度的水 B . 将苹果泥和果胶酶混合后放在不同温度的烧杯中恒温水浴处理 C . 不同温度梯度之间可相互对照 D . 温度过高时，果胶酶会变性失活

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3. (2022·郑州模拟) 酵母菌是一种模式生物，下列有关酵母菌的叙述，错误的是（）

A . 细胞膜、细胞质和细胞核中均含有糖参与形成的化合物 B . 细胞质基质和线粒体基质均可产生CO₂ C . 细胞膜、细胞器膜和核膜均可为酶提供附着位点 D . 细胞膜和细胞质基质中均有运输氨基酸的载体蛋白

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1. (2023·山东) 某种植株的非绿色器官在不同O₂浓度下，单位时间内O₂吸收量和CO₂释放量的变化如图所示。若细胞呼吸分解的有机物全部为葡萄抛，下列说法正确的是（）

A . 甲曲线表示O₂吸收量 B . O₂浓度为b时，该器官不进行无氧呼吸 C . O₂浓度由0到b的过程中，有氧呼吸消耗葡萄糖的速率逐渐增加 D . O₂浓度为a时最适合保存该器官，该浓度下葡萄糖消耗速率最小

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2. (2022·汕头模拟) HCV是一种正链RNA病毒（+RNA病毒），整个病毒体呈球形，在核衣壳外包含有衍生于宿主细胞的脂双层膜（即包膜），膜上插有病毒基因组编码的糖蛋白，能侵染人肝细胞导致丙型病毒性肝炎（丙肝），威胁着人类的健康。紧密连接蛋白Claudin-1是HCV入侵细胞的重要受体之一，使用siRNA敲低Sec24C或抑制剂削弱COPⅡ运输通路均能减少Claudin-1在细胞表面的定位。下列说法不正确的是（　　）

A . HCV的RNA和包膜均含有磷元素 B . HCV中的基因指导紧密连接蛋白Claudin-1的合成 C . HCV侵染人体肝细胞，而不侵染其他细胞的根本原因是不同细胞的遗传信息不同 D . 使用siRNA敲低Sec24C或抑制剂削弱COPⅡ运输通路能抑制HCV的入侵

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3. (2021·淮安模拟) 某科研小组采用 PEG（一种理想的渗透调节剂）模拟干旱胁迫辣椒幼苗，测定了不同 PEG 浓度下甲、乙两个辣椒品种的光合作用特性和蒸腾速率，结果如下图所示。（其中气孔导度描述的是气孔开放程度。）下列相关叙述正确的是（　　）

A . 该实验的自变量为 PEG 浓度，因变量为辣椒的蒸腾速率、气孔导度和净光合作用速率 B . 由图可知辣椒品种乙对抗干旱胁迫响应机制比品种甲更强 C . 随蒸腾速率下降，辣椒体内无机盐的运输减慢，原因是在植物进行蒸腾作用运输水的同时，溶解在水中的无机盐也同时被运输 D . 可以用体积分数为 95％的乙醇和无水碳酸钠代替无水乙醇提取辣椒叶片中的光合色素

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1. (2023高三上·吉林开学考) 将玉米种子置于25℃、黑暗、水分适宜的条件下萌发，每天定时取相同数量的萌发种子，一半直接烘干称重，另一半切取胚乳烘干称重，计算每粒的平均干重，结果如图所示。只考虑种子萌发所需的营养物质来源于胚乳。回答下列问题：
1. （1）萌发过程中胚乳组织中的淀粉被水解成，通过作用为种子萌发提供能量。
2. （2）萌发过程中在小时之间种子的呼吸速率最大，在该时间段内每粒种子呼吸消耗的平均干重为mg。
3. （3）萌发过程中胚乳部分营养物质转化成幼苗组成物质，其最大转化速率为mg/粒·d。
4. （4）若保持实验条件不变，120小时后萌发种子的干重变化趋势是，原因是。
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2. 研究表明，小鼠细胞癌变后代谢方式会随之变化，图 a 中①~④是癌细胞中葡萄糖的一些代谢途径。
1. （1）上述代谢途径中，①②③途径表示有氧呼吸，其中①发生的场所是。(填数字序号) 途径表示无氧呼吸。
2. （2）研究人员在有氧条件下测定细胞的乳酸含量，结果如图b所示，表明小鼠癌细胞即使在有氧的条件下呼吸更强。
3. （3）根据图a可以推测，癌细胞无氧呼吸增强的原因是①途径产生了等中间产物，成为癌细胞增殖过程中合成大分子物质的重要原料。
4. （4）糖代谢中①、⑤途径是一对互逆的过程，参与细胞内糖代谢强度的调节。已知地塞米松是一种治疗肿瘤的药物，研究人员测定了不同浓度地塞米松处理后的癌细胞内葡萄糖含量，如图 c 所示。实验结果显示，地塞米松处理的癌细胞葡萄糖含量，可以推测药物促进了(填数字序号)途径，从而(填“促进”或“抑制”) 了癌细胞产生能量。
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3. (2023高三上·海南模拟) 如图为不同浓度蔗糖溶液中西葫芦条的质量变化百分比，分别对应实验第1~7组，整个过程中细胞始终有活性。西葫芦条的质量变化百分比（%）=西葫芦条质量变化/西葫芦条初始质量×100%；正常情况下，西葫芦条细胞的原生质体长度/细胞长度=1。根据所学知识回答下列问题：
1. （1）该实验中西葫芦细胞能发生渗透作用的条件为（答出两点）。
2. （2）实验中第6、7组的西葫芦细胞发生失水导致质壁分离现象，质壁分离的内因是。
3. （3）根据实验结果判断，本实验所用西葫芦的细胞液浓度在之间。西葫芦细胞的原生质体长度/细胞长度=1的实验可能对应第组。
4. （4）实验结束后，从第1组到第7组西葫芦细胞的细胞液浓度变化趋势是（填“升高”“降低”或“不变”）。若增加一组实验，使蔗糖溶液浓度为2.0mol·L^-1^，处理一段时间后，将西葫芦条放在清水中，西葫芦细胞不能发生质壁分离复原现象，原因可能是。
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1. (2021·湖北) 反馈调节是生命系统中最普遍的调节机制。下列在生理或自然现象中，不属于反馈调节的是（）

A . 干旱时，植物体内脱落酸含量增加，导致叶片气孔大量关闭 B . 某湖泊中肉食性鱼类甲捕食草食性鱼类乙形成的种群数量动态变化 C . 下丘脑产生的TRH刺激垂体分泌TSH，TSH的增加抑制TRH的释放 D . 动物有氧呼吸过程中ATP合成增加，细胞中ATP积累导致有氧呼吸减缓

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2. (2022·北京) 鱼腥蓝细菌分布广泛，它不仅可以进行光合作用，还具有固氮能力。关于该蓝细菌的叙述，不正确的是（　　）

A . 属于自养生物 B . 可以进行细胞呼吸 C . DNA位于细胞核中 D . 在物质循环中发挥作用

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3. (2021·福建) 下列关于“探究酵母菌细胞呼吸的方式”（实验I）和“培养液中酵母菌种群数量的变化”（实验II）的叙述，正确的是（　　）

A . 实验I、Ⅱ都要将实验结果转化为数学模型进行分析 B . 实验I、Ⅱ通气前都必须用NaOH去除空气中的CO₂ C . 实验I中，有氧组和无氧组都能使澄清石灰水变浑浊 D . 实验Ⅱ中，可用滤纸在盖玻片另一侧吸引培养液进入计数室

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1. (2021·长春模拟) 《齐民要术》记载：“酒冷沸止，米有不消者，便是曲势尽。”意思是瓮中酒液凉了不再起泡，米有未消耗完的，就是酒曲的力量用尽了。下列叙述错误的是（ ）

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1. (2021·长春模拟) 《齐民要术》记载：“酒冷沸止，米有不消者，便是曲势尽。”意思是瓮中酒液凉了不再起泡，米有未消耗完的，就是酒曲的力量用尽了。下列叙述错误的是（）