1. (2017高三下·烟台模拟) 大麦种子萌发时，胚产生的赤霉素（GA）转运到糊粉层后，诱导相关酶的合成进而调节相关的代谢过程，促进种子萌发．如图所示，请回答：

1. （1） 种子萌发时，胚乳中葡萄糖的含量先增加后减少．葡萄糖先增加的原因是；后减少的原因是葡萄糖转运至胚后，一方面用于细胞呼吸的消耗，另一方面是用于，从而构建新的细胞．
3. （2） β﹣淀粉酶由钝化到活化过程中，其组成的氨基酸数目将，理由是．
5. （3） 为研究淀粉酶的来源，研究者为萌发的种子提供¹⁴C标记的氨基酸，结果发现α﹣淀粉酶有放射性，而β﹣淀粉酶都没有放射性．这表明．