许多细菌和真菌对人类是有益的，下列属于合理利用细菌的是（　　）

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1. (2017·平南模拟) 许多细菌和真菌对人类是有益的，下列属于合理利用细菌的是（　　）

A . 养殖蘑菇 B . 制作面包 C . 提取青蒿素 D . 制作酸奶

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