1. (2020九上·五华月考) 为了研究水和食用油的吸热能力，某小组的同学用如图所示甲、乙两套完全相同的装置进行实验探究。

1. （1） 实验前应称取和初温相等的水和食用油进行实验；
3. （2） 小孙同学用相同的酒精灯进行加热，目的是使两种液体在相同的加热时间内相同；
5. （3） 在加热过程中，小孙不断用玻璃棒搅拌，目的是为了使水和食用油；图乙装置中有一处错误，请你指出来：；
7. （4） 改正错误后，小孙每隔2min测量一次水和食用油的温度，将实验数据记录在下表中；

   时间/min	0	2	4	6	8	10
   t水/℃	5	10	15		25	30
   t油/℃	5	15	25	35	45	55

   ①第6min时测得水温如图丙所示，示数为；

   ②分析表格数据可知（选填“水”或“食用油”）的吸热能力强；

   ③根据表格数据进一步可知食用油的比热容是J/(kg·℃)。