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  • 1. (2017·新课标Ⅰ卷)

    (15分)凯氏定氨法是测定蛋白质中氮含量的经典方法,其原理是用浓硫酸在催化剂存在下将样品中有机氮转化成铵盐,利用如图所示装置处理铵盐,然后通过滴定测量.已知:NH3+H3BO3=NH3•H3BO3;NH3•H3BO3+HCl=NH4Cl+H3BO3

    回答下列问题:

    1. (1) a的作用是

    2. (2) b中放入少量碎瓷片的目的是.f的名称是

    3. (3) 清洗仪器:g中加蒸馏水:打开K1 , 关闭K2、K3 , 加热b,蒸气充满管路:停止加热,关闭K1 , g中蒸馏水倒吸进入c,原因是;打开K2放掉水,重复操作2~3次.

    4. (4) 仪器清洗后,g中加入硼酸(H3BO3)和指示剂,铵盐试样由d注入e,随后注入氢氧化钠溶液,用蒸馏水冲洗d,关闭K1 , d中保留少量水,打开K1 , 加热b,使水蒸气进入e.

      ①d中保留少量水的目的是

      ②e中主要反应的离子方程式为,e采用中空双层玻璃瓶的作用是

    5. (5) 取某甘氨酸(C2H3NO2)样品m 克进行测定,滴定g中吸收液时消耗浓度为cmol•L1的盐酸V mL,则样品中氮的质量分数为%,样品的纯度≤%.

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