1. 碘是一种由碘分子构成的非金属，某同学利用碘进行了如下的实验：(1)把少量的固体碘放在湿润的馒头上，发现馒头会变蓝色；(2)再取少量的碘溶解在水中，用馒头去沾取碘液，发现馒头也会变蓝色。则：

1. （1） 取少量的碘放入烧杯中，用酒精灯加热，碘升华变成碘蒸气，把湿润的馒头放在碘蒸气中，馒头变蓝色（填“会”或“不会”）。

3. （2） 把碘溶解在酒精中，可以得到消毒用的碘酒，用馒头去沾取少量的碘酒，馒头 （填“会”或“不会”）变蓝色。
   

5. （3） 请用分子的观点来解释实验中的现象。