• 1. (2016·无锡) 下列有关食物消化和吸收的叙述中，错误的是（  ）
  

  A . 口腔中的唾液能对淀粉起初步消化作用 B . 胃液能对蛋白质起初步消化的作用 C . 小肠是消化和吸收的主要场所 D . 无机盐和维生素只有在大肠中被吸收