1. (2019高一上·浙江期中) 从某种真核细胞中提取大量的核糖体，放入含下列几种物质(其中 N 均被15 N标记)的培养液里，假设培养液里含有核糖体完成其功能所需要的一切物质和条件。请回答下列问题：

1. （1） 实验中，核糖体的功能就是把上述物质中的(填序号)通过方式合成多肽(蛋白质)。
3. （2） 蛋白质在高温下会失去生物学活性的原因是。
5. （3） 实验中，检测到某一多肽链含200个¹⁵N，则该多肽链最多有个肽键。
7. （4） 如果得到的一条肽链长度不变，组成它的氨基酸的种类和数目也不变，改变其中的，就可以改变其性质。
9. （5） 实验得到的多肽可用试剂鉴定。