1. (2019九上·西城期中) 小麦是人类最早种植的粮食作物，在古埃及石刻上己有记载。冬小麦作为北方人餐桌上的主食，深受人们喜爱。 请跟随农科院的技术人员，体验一下冬小麦的种植过程。

1. （1） “白露至霜降”是冬小麦播种的适宜时节，若霜降以后播种会造成小麦种子的发芽率降低，可见，是影响种子萌发的重要外界条件之一。
3. （2） 农业生产上，播种时通常选用籽粒饱满的小麦种子，因为小麦种子内储存着丰富的营养物质，能够保证小麦种子正常萌发所需的营养。
5. （3） 小麦种子萌发时，吸水膨胀，最先突破种皮、形成根，胚芽发育成，此过程种子内的 (填写无机物或有机物）逐渐减少，原因是。
7. （4） 5月下旬，小麦进入抽穗期，这是冬小麦生长需水最关键的时期，水分主要通过小麦根尖的吸收。
9. （5） 6 月初冬小麦进入灌浆期，这一时期是小麦千粒重形成的关键时期。北方较大的日夜温差有利于积累有机物，提高小麦的粒重，因为。