制作面包、馒头时，欲使其暄软多孔，需要在面粉中加入的微生物是（）

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1. (2019七下·泰兴期末) 制作面包、馒头时，欲使其暄软多孔，需要在面粉中加入的微生物是（）

A . 放线菌 B . 霉菌 C . 酵母菌 D . 乳酸菌

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江苏省泰兴市2018-2019学年七年级下学期生物期末考试试卷