实验小学广播站征稿启事
为了加强实验小学校园文化建设,学校广播站特向全体同学征稿。
①征稿栏目与播出时间
周一《开心一刻》:脑筋急转弯、谜语、对联、笑话等。
周二《百变魔匣》:讲述生活中的小窍门,介绍日常生活百科。
周三《灿烂星空》:学生优秀习作。
周四《心雨心愿》:点歌祝福。
周五《校园连连看》:校内外新鲜事(好人好事等),宣传新风尚,传播正能量。
②投稿方式
周一至周五上午的课间时间,送到实验小学广播站。
____
①虽然我一直都感觉柿饼外层的白霜没有什么甜味儿,但是这些东西确实都是糖,并且占到了柿霜总重量的95%!这些糖中最多的就是葡萄糖,占到了50%以上,相对比较甜的果糖只有13%左右,而蔗糖就更可怜了,还不到1%。甜味儿不足的葡萄糖占了大头,那柿子上的糖霜不甜也就不奇怪了。虽然也有分析认为柿霜中的果糖含量(45%)要高于葡萄糖(37%),但是我们的舌头似乎并不同意后面这个分析结果。
②尽管对各种糖的组成有分歧,大家对于这层白霜来源的认识还是比较统一。这些糖是从柿子果实内部自己跑出来的。虽然听起来有些不可思议,但是柿子就是有这样的超能力,果实内部的水混着糖分渗到了果皮之外,随着水分的蒸发,柿子的糖分结晶都逐渐累积到表面。并且在这个过程中,蔗糖被转化成了果糖和葡萄糖,相对比较甜的果糖又变成了甘露糖。于是,白霜柿饼就露出了真容。
③不知道从什么时候开始,母亲开始唠叨“葡萄容易感染真菌,会喷很多农药,一定要洗干净”,而葡萄上的白霜则被视为农药残留的痕迹。老人家费尽九牛二虎之力也要把它们洗得干干净净,当然也有很多人坚信这些白霜不过是些葡萄糖,很潇洒地一口吞下整粒葡萄,连个葡萄皮都不吐。那么这些白霜的真身究竟是什么呢?
④其实,这种白霜既不是农药,也不是葡萄糖,而是葡萄表皮上的蜡质。这些蜡质可不像柿霜那样从果实内部迁移而来,它们本身就是在葡萄皮上站岗的。这层叫表面蜡质的物质,主要是为了防止水分的蒸发,同时还能抵御病菌的侵染,从这个角度讲,倒是葡萄自己生产的“安全农药”。
⑤葡萄表面蜡质的成分主要是一种叫齐墩果酸的物质,这种物质可以占到白霜总重的60%~70%,除此之外,白霜中还含有一些醇和酯类物质。不过,这些物质都有一个共同点,那就是都不溶于水。正因如此,想要洗掉葡萄白霜的朋友才会屡屡抓狂。
⑥不过,即使洗不掉这些白霜也没有关系。因为齐墩果酸并不会危害我们的健康,甚至还对保护肝脏和抗病毒有帮助。这样看来,我们大可以放心地整粒吞下那些挂着白霜的葡萄了。
⑦至于蓝莓、李子等果实表面的白霜跟葡萄的白霜也是大同小异,以后再洗这些水果的时候,就不用再跟这层白霜较劲了。
原谅
①在上海的一家餐馆,负责为我们上菜的那位女侍,年轻得像树枝上的一片嫩叶。她捧上蒸鱼时,盘子倾斜,鱼汁泼洒在我搁于椅子上的皮包上。我本能地跳了起来,这皮包是我心头的大爱。
②可是,还没等我发作,我亲爱的女儿迅速站了起来,以旋风般的速度快步走到女侍身旁,露出了极其温柔的笑脸,拍了拍她的肩膀,说:“不碍事,没关系。”女侍如受惊的小犬,手足无措地看着我的皮包,嗫嚅地说:“我,我去拿布来抹……”,万万想不到,女儿居然说道:“没事,回家洗洗就干净了。你去做工吧,真的,没关系的,不必放在心上。”女儿的口气是那么的柔和,倒好似做错事的人是她。这时,女侍原本绷得像石头一般的脸,慢慢地放松了,她细声细气地说了声“对不起”,便低着头走开了。
③我瞪着女儿,觉得自己像一只气球,气装得过满,要爆炸,却又爆不了,不免辛苦。女儿平静地看着我,在餐馆明亮的灯光下,我清清楚楚地看到,她大大的眸子里,竟然闪着一层薄薄的泪光。这样一来,我不怒反惊了:我这女儿,到底怎么啦?
④当天晚上,返回旅馆之后,母女俩齐齐地躺在床上,她这才亮出了葫芦里所卖的药。
⑤在伦敦三年,为了训练她的独立性,大学的假期里,我们不让她回家,让她自行策划背包旅行,也希望她在英国试试兼职打工的滋味儿。活泼外向的女儿,在家里十指不沾阳春水,粗工细活都轮不到她,然而,来到人生地不熟的英国,却选择当女侍来体验生活。
⑥第一天上工,便闯祸了。她被分配到厨房去清洗酒杯,那些透亮细致的高脚玻璃杯,一只只薄如蝉翼,只要用力稍稍重一点,便会分崩离析,化成一堆晶亮的碎片。女儿战战兢兢,如履薄冰,好不容易将那一大堆好似一辈子也洗不完的酒杯洗干净了;正松了一口气,没有想到身子一歪,一个踉跄,撞倒了杯子,杯子应声倒地——“唯哪、眶哪、眶哪……”,连续不断的一串又一串刺耳的响声过后,酒杯完全化成了地上闪闪烁烁的玻璃碎片。
⑦“妈妈,那一刻,我真有堕入地狱的感觉,”女儿的声音,还残存着些许惊悸:“可是,您知道领班有什么反应吗?她不慌不忙地走过来,搂住了我,说:‘亲爱的,你没事吧?’接着,又转过头去吩咐其他员工:‘赶快把碎片打扫干净吧!”对我,她连一字半句责备的话都没有!”
⑧“又有一次,我在倒酒时,不小心把鲜红如血的葡萄酒倒在顾客乳白色的衣裙上,好似刻意为她在衣裙上栽种了一季残缺的九重葛。原以为她会大发雷霆,没想到她反而安慰我说:“没关系,酒渍嘛,不难洗。”说着,站起来,轻轻拍拍我的肩膀,便静悄悄地走进了洗手间,不张扬,更不叫嚣。我站在那儿,心中波澜起伏。”
⑨女儿的声音充满了感情:“妈妈,既然别人能原谅我的过失,您就把其他犯错的人当成是您的女儿,原谅她们吧!”
⑩此刻,在异乡的夜里,我眼眶全湿。