材料和试剂：酵母菌、酵母汁、A溶液（含有酵母汁中的各类生物大分子）、B溶液（含有酵母汁中的各类小分子和离子）、葡萄糖溶液、无菌水。
实验共分6组，其中4组的实验处理和结果如下表。
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组别 |
实验处理 |
实验结果 |
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① |
葡萄糖溶液＋无菌水 |
－ |
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② |
葡萄糖溶液＋酵母菌 |
＋ |
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③ |
葡萄糖溶液＋A溶液 |
－ |
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④ |
葡萄糖溶液＋B溶液 |
－ |
注：“＋”表示有乙醇生成，“－”表示无乙醇生成
回答下列问题：
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生理指标 |
对照组 |
施氮组 |
水+氮组 |
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自由水/结合水 |
6.2 |
6.8 |
7.8 |
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气孔导度（mmol·m-2s-1） |
85 |
65 |
196 |
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叶绿素含量（mg·g-1） |
9.8 |
11.8 |
12.63 |
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RuBP羧化酶活性（μmol·h-1g-1） |
316 |
640 |
716 |
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光合速率（μmol·m-2s-1） |
6.5 |
8.5 |
11.4 |
注：气孔导度反映气孔开放的程度
回答下列问题：
