温度(C) | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 |
15 min后 | 14 min内 | 1min内 | 1min内. | 15 min后 | |
结果 | 仍未有凝固迹象 | 完全凝固 | 完全凝固 | 完全凝固 | 仍未有凝固迹象 |
注:用煮沸后冷却的姜汁重复这项实验牛奶在任何温度下均不能凝固。
根据以上姜汁使牛奶凝固的实验结果,判断下列表述,正确的是( )
实验处理 |
蛋白质种类 |
处理后红细胞影的形状 |
|||||
A |
B |
C |
D |
E |
F |
||
试剂甲处理后 |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
变得不规则 |
试剂乙处理后 |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
还能保持 |
组别 |
被分析物 |
术后第1d |
术后第3d |
术后第7d |
对照组 |
ATP |
880.3 |
1 003.2 |
1 833.6 |
ADP |
640.7 |
739.7 |
866.6 |
|
AMP |
209.2 |
274.3 |
511.8 |
|
模型组 |
ATP |
819.5 |
936.1 |
1 822.4 |
ADP |
641.5 |
746.7 |
934.0 |
|
AMP |
210.3 |
275.2 |
547.7 |
注:AMP 为ADP 水解下一个磷酸基团后的产物。