黑木耳属食用菌，适宜生长在环境洁净、靠近水源、光照时间较长的向阳山坡。陕西省柞水县是“九山半水半分田”的山区，森林覆盖率达65%，因柞树多而得名。柞树质地坚硬，不易腐坏，因此是当地栽培黑木耳的最佳树种。柞水县自古就是优质黑木耳产地，其出产的黑木耳味道鲜美，个大肉厚，营养成分各项指标达国家一级标准。近年来，柞水县把黑木耳产业作为脱贫致富的主导产业，不断革新种植技术，由原来的柞木栽培转为现在的吊袋栽培（如图二、图三），黑木耳产量激增。2020年4月，柞水县黑木耳借助网络电商平台成为市场上热销的农产品。
珊瑚礁为全球10%的经济鱼类和近30%的其他海洋生物提供生活环境，被誉为“海底热带雨林”；珊瑚不仅被广泛用作装饰品，还有极高的药用价值。珊瑚礁的主体由珊瑚虫组成，珊瑚虫适宜生活在23~27C的清洁海域，水温超过30C会导致珊瑚虫大量白化死亡。目前，全球已有超过一半珊瑚礁出现严重退化，南海珊瑚礁的珊瑚覆盖率仅剩20%。自2009年起，中国科学院开始探索人工繁育珊瑚虫幼体，并成功将幼体移植到已退化的珊瑚礁上。截至2017年，中国科学院已经在南海成功修复约十万平方米珊瑚礁。
分析南海珊瑚礁退化的主要原因，并说明中科院修复南海珊瑚礁的意义。
